اگر تا به حال با طعم و مزه گوشت شتر آشنا نشده‌اید، بهتر است آن را یکبار امتحان نمائید. مطمئن باشید که از این تجربه پشیمان نخواهید شد. گوشت شتر توسط مراکز فروش گوشت شتر غرب تهران و در بسته‌بندی های متفاوت به بازار فروش ارائه می‌شود. در غرب تهران نیز، مراکز معتبری فروش گوشت شتر خوب و مرغوب را برعهده گرفته‌اند. این مراکز گوشت شتر را با حداقل قیمت در معرض فروش قرار می‌دهند.
آیا گوشت شتر دیر پز و دیر هضم است؟
همانطور که اشاره شد، گوشت شتر بافتی نرم داشته و شبیه گوشت گوساله است. برخی دلیل استقبال نکردن از گوشت شتر را دیرپز بودن این گوشت میدانند. به این نکته باید توجه نمود که اگر شتر یک تا سه ساله ذبح گردد، گوشت آن بسیار نرم و ترد می باشد. شتر پیر معمولا گوشت سفت و دیرپزی دارد. هضم گوشت شتر نیز مانند سایر گوشت‌ها بوده و مشکلی برای معده بوجود نخواهد آورد.
البته ذکر این نکته نیز لازم است که هنگام خرید گوشت شتر، به دقت آن را مورد بررسی قرار دهید. در صورتی که گوشت شتر کمی لزج یا چسبناک باشد، از خرید آن منصرف شوید. گوشت شتر فاسد، ممکن است بوی بد و نامطبوعی داشته و کپک زده باشد. گوشت‌هایی که در شرایط نامناسب نگهداری نشوند، حالت تازگی و طراوت خود را از دست می‌دهند. فروش گوشت شتر غرب تهران بسیار زیاد است.
این نمونه گوشت از نظر ظاهر شبیه به گوشت گوساله بوده و از نظر ارزش تغذیه‌ای قدری با سایر گوشت‌ها متفاوت می باشد. قیمت ارزان گوشت شتر همچنین آگاهی نسبت به خواص و فواید آن، موجب شده است از این محصول در بازار فروش استقبال زیادی شود.
خواص و فواید گوشت شتر برای قلب
یکی از فاکتورهای مهمی که سلامت قلب را به خطر می‌اندازد، چربی خون بالا است. میزان چربی گوشت شتر بسیار ناچیز بوده و مصرف آن بالا رفتن چربی خون و افزایش کلسترول خون را به همراه نخواهد آورد. چربی شتر بیشتر در کوهان آن ذخیره شده است. بر همین اساس به بیماران قلبی توصیه شده است که گوشت شتر را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
فواید گوشت شتر برای ورزشکاران
میزان کالری گوشت شتر بسیار چشمگیر است. به همین دلیل ورزشکاران با مصرف گوشت شتر، بخشی از نیاز بدن به کالری را دریافت نموده و فعالیت‌های ورزشی را به راحتی می‌توانند انجام دهند. از سویی پروتئین گوشت شتر به عضله‌سازی در ورزشکاران کمک خواهد کرد.
تاثیر گوشت شتر در جلوگیری از سرطان
همانطور که می‌دانید برخی آنتی‌اکسیدان ها نقش مهمی در پیشگیری از برخی بیماری دارند. گوشت شتر نیز دارای آنتی‌اکسیدان خاصی است که فعالیت رادیکال‌های آزاد را در بدن خنثی نموده و اجازه نمی‌دهد، سلول‌های سرطانی رشد و تکثیر پیدا کنند. فروش گوشت شتر غرب تهران رو به افزایش است.
شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد نحوه خرید، ثبت سفارش و خرید عمده انواع محصولات شتر با ما در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.