فروش گوشت شتر در تهران چگونه است؟ آیا استقبالی از این گوشت صورت می گیزد؟ در پاسخ به این دو سوال می توان گفت که فروش گوشت شتر در تهران خوب است و در سال های اخیر مورد استقبال مردم قرار گرفته ولی همچنان نسبت به گوشت گاو بسیار کمتر می باشد. علارغم لستقبال کمتر از آن نسبت به گوشت گاو مراکز فروش گوشت شتر به خوبی در سطح شهر پراکنده هستند و همه مردم می توانند آن را تهیه کنند.

گوشت شتر

گوشت قرمز شتر یکی از سالم ترین گوشت های قرمز مورد مصرف انسان است که در اسلام توسط روایت های گونانگون به مصرف آن توصیه فراوانی می شود. شاید شما هم شنیده باشید که می گویند گوشت شتر صفت و دیر پز است اما باید گفت این موضوع در مورد تمام گوشت های شتر صدق نمی کند و فقط گوشت شترهای پیر صفت و دیر پز می باشد و رنگ آن از گوشت شتر جوان کمی تیره تر است. ولی گوشت شتر در مزه با گوشت گوساله و گاو تفاوتی نمی کند و تا حدودی شبیه به مزه گوشت گوسفند است.

فواید مصرف گوشت شتر

از فواید مصرف گوشت شتر موارد بسیاری را می توان برد برای مثال این گوشت برای کسانی که منع مصرف گوشت قرمز رایج یا به عبارتی دیگر گاو را دارند مانعی ندارد البته باز هم این افراد باید با پزشک خود مشورت کنند.

گوشت شتر دارای چربی و پتاسیم کمتر و همچنین سدیم، آهن و کلسیم بیشتری نسبت به سایر گوشت ها است و البته یکی از ویژگی های خوب این گوشت فقدان مواد هورمونی و آنتی بیوتیک در آن به دلیل آزاد بودن در محیط رشد است. همچنین مصرف گوشت شتر برای کودکان و ورزشکاران مفید است و کسانی که چربی دارند می توانند از آن استفاده کنند به عبارت دیگر تقریبا همه گروه ها می توانند از این نوع گوشت بهره ببرند.

قیمت گوشت شتر

قیمت گوشت شتر به نسبت گوشت گاو تفاوت چندانی ندارد ولی دارای فواید بیشتری نسبت به آن است.