فروش عمده پنیر با شیر شتر در بازار های داخلی

در زمان‌های قدیم شیر شتر غذای اصلی مردم بادیه نشین و بیابانگرد بود. به همین دلیل با شیر شتر قدری آشنا هستیم، اما فرآورده‌های لبنی دیگر مانند پنیر شتر، ماست و دوغ شتر، نامی ناآشنا برای ما می‌باشند. این محصولات را در سوپر‌ مارکت‌ها و مراکز خرید کمتر دیده‌ایم
فروش عمده پنیر با شیر شتر کاملا ارگانیک و بهداشتی جهت پخش در بازار های داخلی و جهانی  به قیمت تولیدکننده انجام می شود.

پنیر با شیر شتر

دلایل کمبود پنیر با شیر شتر

تولید این پنیر خاص مختص به چند شرکت خاص بوده و معمولا تولید انبوه ندارند. چند شرکت در آمریکا و یک شرکت در دبی موفق شده‌اند از شیر شتر، پنیر بدست آورند. این در حالی است که از شیر گوساله، گوسفند و بز به راحتی می‌توان تهیه نمود. دلیل کمبود پنیر شتر، این است که درصد مواد جامد در شیر شتر بسیار ناچیز و حدود ده درصد است.
همین امر موجب شده است، تهیه این فراورده لبنی قدری دشوار باشد. از سویی با کمبود شیر شتر نیز مواجه هستیم. شتر چهار ساله باردار، پس از گذراندن ۱۳ ماه، توان شیردهی دارد. هنگامی که شیر شتر کم باشد، پنیر شتر نیز به صورت خاص و محدود تولید می‌گردد. همه این عوامل موجب شده است که قیمت پنیر شتر نیز گران بوده و  تنها قشر خاصی توان خرید این محصول را داشته باشند.

پنیر با شیر شتر

فروش عمده پنیر شتر

پنیر شتر به سه صورت پنیر صبحانه، پنیر سالاد و پنیر مخصوص تهیه‌ غذا، تولید می‌شود. رنگ پنیر شتر قدری زرد است. این پنیر از لحاظ ارزش تغذیه‌ای قدری با سایر پنیرها متفاوت می‌باشد. کلسیم پنیر شتر از پنیر گوسفند، بز و گوساله بیشتر است. میزان ویتامین C این پنیر نیز تقریبا سه برابر سایر پنیرها است. البته چربی محصولات شتر بسیار ناچیز است. افرادی که رژیم غذایی کم‌چرب دارند، اگر به پنیر شتر دسترسی دارند، بهتر است این محصول را در برنامه غذایی خود بگنجانند.
پنیر شتر تمام خواص و فواید شیر شتر را در خود حفظ نموده است. همانطور که اشاره شد، پنیر شتر منبع غنی کلسیم است. با مصرف پنیر شتر می‌توان بخشی از کلسیم مورد نیاز بدن را دریافت نمود. این نوع پنیر از پوکی استخوان در بزرگسالی جلوگیری می‌کند. کودکان با مصرف آن و دریافت کافی کلسیم، استخوان‌هایی محکم و قوی خواهند داشت. پنیر شتر میزان چشمگیری ویتامین C دارد، همانطور که می‌دانید این ویتامین نقش مهمی در سلامت انسان دارد. پنیر شتر هضم آسانی داشته و به دلیل خاصیت ضد التهابی و ضد ویروسی آن هیچ منع مصرفی برای افراد ندارد. کسانی که نسبت به لاکتوز برخی لبنیات حساس هستند، با خاطری آسوده می‌توانند پنیر دست شده با شیر شتر را مصرف نمایند.

شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد نحوه خرید، ثبت سفارش و خرید عمده انواع محصولات شتر با ما در ارتباط باشید.

دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.

نظرتان را ثبت نمایید.

شماره همراه شما منتشر نخواهد شد.

تماس با ما